Siapa yang tak kenal buah kersen? Buah yang dijuluki buah ceri-nya Indonesia ini sangat mudah ditemukan, termasuk di halaman dan tepi jalan. Namun, meskipun ketersediaannya begitu melimpah, buah kecil ini sering kali diabaikan dan dianggap remeh. Namun, sebenarnya buah kersen memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan.
Buah kersen kaya akan nutrisi meskipun rendah kalori, mengandung serat yang melimpah, serta vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya yang memberikan dampak positif pada tubuh. Selain itu, kandungan kalium, magnesium, dan kalsium juga dapat ditemukan dalam buah kersen.
Dalam artikel ini, Penulis akan mendetailkan penjelasan tentang sejumlah manfaat yang ditawarkan oleh buah kersen bagi kesehatan tubuh. Yuk simak ulasannya secara lengkap di bawah ini.
1. Efek Antiinflamasi yang Tersembunyi
Ternyata, dalam buah kersen terdapat senyawa tanaman seperti anthocyanin dan cyanidin yang memiliki kemampuan antiinflamasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan ini dapat bermanfaat dalam mengurangi peradangan, seperti pada kasus radang tenggorokan. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan dampaknya pada kesehatan manusia.
2. Menjaga Tekanan Darah Tinggi Tetap Terkendali
Sebuah penelitian oleh British Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa kombinasi jus kersen dan beri bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ini karena kandungan polifenol yang melimpah, senyawa alami dalam tumbuhan yang memiliki manfaat kesehatan. Bahkan, studi yang hanya berfokus pada jus kersen melaporkan manfaatnya dalam mengelola tekanan darah dan kolesterol.
3. Pemulihan yang Cepat Setelah Olahraga Berat
Bukan rahasia lagi bahwa buah kersen, terutama yang memiliki rasa asam, memainkan peran penting dalam pemulihan otot setelah olahraga. Menurut Journal of International Society of Sports Nutrition, minum jus kersen asam sebanyak 355 mililiter selama tujuh hari sebelum dan setelah maraton dapat mengurangi nyeri otot pasca lari. Studi kecil lain menemukan bahwa jus kersen asam mungkin membantu pemulihan dan fungsi otot setelah olahraga berat.
4. Menyempurnakan Tidur yang Berkualitas
Kandungan fitokimia dalam buah kersen, termasuk melatonin yang mengatur siklus tidur, memiliki potensi untuk meningkatkan kualitas tidur. Studi dalam European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa jus kersen asam dapat membantu meningkatkan durasi dan kualitas tidur, terutama bermanfaat bagi mereka yang mengalami gangguan tidur atau insomnia.
5. Meringankan Gejala Asam Urat
Kemampuan antiinflamasi buah kersen juga membantu mengatasi gejala asam urat. Sebuah penelitian di PubMed Central menemukan bahwa mengonsumsi buah kersen dapat mengurangi gejala asam urat sebesar 35 persen dalam dua hari. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian jangka panjang, temuan ini memberikan harapan.
Ketika dikonsumsi secara rutin, buah atau jus kersen dapat memiliki dampak positif pada kesehatan jantung, kualitas tidur yang lebih baik, dan meredakan peradangan. Namun, seperti halnya nutrisi lainnya, tidak ada makanan ajaib yang bisa menyembuhkan suatu kondisi. Banyak faktor yang berpengaruh pada kesehatan, termasuk pola makan, tingkat kebugaran, kesehatan mental, dan faktor genetik secara keseluruhan.
Demikianlah pembahasan tentang manfaat jus karsen yang jarang diketahui, semoga ulasan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, sekian dan terima kasih.
0 Komentar