Buah pepino atau Solanum muricatum adalah buah yang berasal dari Amerika Selatan dan termasuk dalam keluarga Solanaceae yang sama dengan tomat dan cabai. Buah pepino memiliki kulit tipis dan lembut, dengan warna hijau kekuningan dan bentuk oval atau bulat.
Kandungan gizi dalam buah pepino termasuk rendah kalori, yaitu hanya sekitar 60 kalori dalam setiap 100 gram buah. Buah ini juga mengandung serat, karbohidrat, protein, dan lemak dalam jumlah yang cukup. Buah pepino juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kalium, magnesium, dan fosfor.
Selain itu, buah pepino juga mengandung senyawa antioksidan seperti karotenoid, likopen, dan polifenol. Senyawa-senyawa ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah pepino juga mengandung enzim papain dan bromelain yang membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi peradangan.
Buah pepino memiliki rasa manis dan segar, sehingga sering dikonsumsi sebagai buah segar atau dijadikan bahan dalam pembuatan jus atau smoothie. Buah pepino juga dapat diolah menjadi salad, ditambahkan dalam hidangan makanan, atau digunakan sebagai bahan dalam pembuatan makanan penutup. Buah pepino dapat dikonsumsi secara langsung sebagai buah segar atau diolah menjadi jus, smoothie, atau hidangan makanan lainnya.
Selain itu, jus buah pepino juga dianggap sebagai obat tradisional untuk mengobati beberapa penyakit, seperti batuk, asma, dan hipertensi.
Lantas seperti apa manfaat jus pepino untuk kesehatan. Yuk simak ulasannya secara lengkap di bawah ini.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah pepino mengandung kalium, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, kandungan serat dalam buah pepino juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah pepino membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas. Buah pepino juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan menjaga kelembaban kulit.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah pepino membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
4. Melancarkan pencernaan
Enzim papain dan bromelain dalam buah pepino membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
5. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dalam buah pepino membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai masalah mata, seperti degenerasi makula dan katarak.
6. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan fosfor dalam buah pepino membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
7. Menurunkan risiko kanker
Kandungan antioksidan dalam buah pepino membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Pepino dapat digunakan secara eksternal untuk merawat kulit. Dengan mengoleskan irisan pepino pada kulit, dapat membantu mengurangi peradangan, mencegah jerawat, dan memberikan efek menenangkan pada kulit yang kemerahan atau iritasi.
Demikianlah pembahasan mengenai manfaat dari jus pepino, semoga ulasan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Sekian dan terima kasih.
0 Komentar