Jus tomat merupakan salah satu minuman yang diyakini mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh seperti vitamin, mineral, dan antioksidan tinggi.
Buah tomat sangat kaya akan likopen, yakni
antioksidan kuat yang bermanfaat bagi kesehatan. Tentunya, ada juga manfaat jus
tomat yang bisa kamu rasakan.
Nah, apa saja manfaat jus tomat untuk kesehatan?
Penasaran? Yuk simak ulasan berikut!
1. Sumber Antioksidan Tinggi
Salah satu manfaat jus tomat adalah sebagai
sumber antioksidan yang baik karena mengandung likopen. Likopen sendiri
berfungsi melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas, sehingga mampu
mengurangi peradangan di dalam tubuh.
beberapa peneliti menunjukkan bahwa dengan
mengonsumsi jus tomat yang kaya akan likopen memiliki efek menguntungkan bagi
kesehatan, khususnya mengurangi inflamasi.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Manfaat jus tomat yang lainnya adalah baik
untuk kesehatan jantung. Sudah sejak lama buah berawrna merah ini dikaitkan
dengan peningkatan kesehatan jantung akibat tingginya kadar antioksidan seperti
likopen dan beta karoten.
Kedua senyawa tersebut diketahui bisa
membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah
tinggi, kolesterol tinggi, dan penumpukan lemak di arteri (aterosklerosis).
3. Melindungi dari Risiko Beberapa Jenis Kanker
Mengurangi faktor risiko terkena beberapa jenis kanker merupakan manfaat jus tomat lainnya. Tingginya kandungan nutrisi dan antioksidan yang ada dalamnya, membuat jus tomat terbukti memiliki efek antikanker dalam beberapa penelitian.
Setidaknya sudah ada 24 penelitian terkait
konsumsi tomat yang menunjukkan adanya penurunan risiko kanker prostat secara
signifikan.
Meski begitu, diperlukan lebih banyak
penelitian untuk memahami bagaimana tomat dan produk seperti jus tomat dapat
memengaruhi perkembangan kanker pada manusia, termasuk menjadi salah satu manfaat
jus tomat.
4. Bantu Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat jus tomat diyakini berdampak
positif pada kesehatan kulit. Olahan makanan berbahan tomat seperti jus tetap
mengandung likopen tinggi yang berguna untuk melindungi kulit dari sengatan
sinar matahari.
Hasil pengamatan selama 10 minggu yang dilakukan Journal of Nutrition menunjukkan, seseorang yang mengonsumsi sekitar 40 gram pasta tomat dan minyak zaitun dengan kandungan likopen 16 mg mengalami 40 persen penurunan luka terbakar akibat matahari. Hal ini tak lepas dari manfaat likopen dalam tomat.
Umumnya, semakin merah tomat maka semakin
banyak kandungan likopen di dalamnya. Jumlah likopen dalam produk tomat olahan
seringkali jauh lebih tinggi daripada tomat segar.
5. Manfaat Jus Tomat untuk Diet yang Rendah Kalori
Angka timbangan bergeser ke kiri adalah manfaat jus tomat lainnya yang bisa kamu dapatkan. Sekitar 100 gram tomat hanya mengandung sekitar 18 kalori saja. Sehingga sangat direkomendasikan untuk kamu, khususnya perempuan yang sangat gemar bermain game Ruby Mobile Legend dan saat ini sedang menjalankan diet rendah kalori.
Selain itu, likopen dalam jus
tomat dipercaya dapat meningkatkan metabolisme sacara alami.
Tak ketinggalan kandungan serat dalam
manfaat jus tomat yang akan dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga mengonsumsi
tomat bisa menunda rasa lapar. Dengan begitu, keinginan ngemil dan makan
berlebih dapat dikendalikan.
Tomat juga dapat mendorong produksi asam
amino bernama karnitin, yaitu molekul organik yang berperan penting dalam
regulasi asam lemak dan metabolisme energi. Asam amino ini dipercaya
meningkatkan kemampuan tubuh dalam membakar lemak.
Itulah seputar manfaat dari tomat. Bagi kamu
yang kurang menyukainya, sebaiknya berfikir 2x ya, karena sangat banyak keuntungan
yang bisa kamu dapatkan setelah mengonsumsinya.
Semoga artikel kali ini bermanfaat dan bisa
menambah wawasan kita semua & kamu juga bisa membaca profil tentang Kenny Austin guys, Terimakasih!
0 Komentar